蓝莓

短期运输存储方法

Fast短效蓝卫士345*260(可以保鲜10天左右的具体方法)

适用于国内蓝莓冷链运输使用，环境温度不是很高，比如云南2月份之前，大棚种植，当地没有霉菌泛滥。

1. 采摘挑选

2. 以独立包装的12盒每盒125克为例，建议1张，在12小盒下面放1张短效蓝卫士345*260，有字的一面朝下，无纺布一面朝上。

3. 聪明鲜在蓝莓中使用量不宜过多，大部分使用在较长期存储中使用，或者带有病菌的短期运输，如果不知道是否含有病菌，尽量使用效果最好，没有不良反应，平均2-3个纸盒可以使用1包。

(用聪明鲜的时候，一小包的量可以存3个纸盒，长期存储基本都会用，短期的用的和不用的都有，短期的打托盘的时候，一层如果有6个纸盒，用两小包聪明鲜随机放在其中两个纸盒里，第二层，同样，尽量上下不要重合放置聪明鲜。)

4. 预冷，建议用差压预冷大约1.5-2小时。先预冷，不能存在水珠，然后放置保鲜纸。

5温度0~1摄氏度，浮动越小越好，不能低于0摄氏度。

6. 用大塑料袋套在整个托盘或用缠绕膜缠绕整个托盘，也有用户每个小盒单独用塑料袋密封，密闭存放，

7. 运输也要采用冷链运输。

8. 具体操作根据实际情况来选择：如果蓝莓在大雾季节采摘，自身带有很多病菌，建议更换为放1张短效蓝卫士，平均2个纸盒可以使用1包聪明鲜。

长效蓝卫士345*260(可以长期保鲜的具体方法)

适用于国内或者出口蓝莓冷链运输使用，环境温度开始变高，蓝莓含菌可能性增大，大棚种植或者露天种植，例如云南3月份之后露天种植的建议使用长效蓝卫士，其他地区根据当地气温和环境以及蓝莓品质来决定。

使用方法同 Fast短效蓝卫士345*260

主要应用在

1. 出口冷链运输(半张)

2. 户外蓝莓(蓝莓自带病菌)(半张)

3. 大棚蓝莓(因为天气或者环境变化造成大棚内出现病菌，或者因为从采摘到预冷的时间比较长，超过了20小时)(半张)

4. 冷库长期存储(一张)

采用蓝卫士保鲜垫存储方法

长效蓝卫士(可以保鲜60天左右的具体方法)，本方法主要搜集于山东、辽宁等北方地区。

1. 采摘

2. 预冷，尽量采用差压预冷，预冷时间1.5-2小时就可以达到预冷效果，温度下降到1-2℃，蓝莓表面没有水珠。

3. 一框8公斤，用型号为345*260一张

4. 一包聪明鲜，有的人用半包，但是不好控制半包的数量。

聪明鲜在蓝莓中使用量不宜过多，大部分使用在长期存储中使用，或者带有病菌的短期运输，如果不知道是否含有病菌，也可以使用，没有不良反应，可以平均2-3个纸盒可以使用1包。

5. 二氧化硫过多，可能引起果皮变薄，凹陷，果皮韧性变差，容易破裂。

6. 温度0℃-0.5℃-1℃，浮动越小越好，不能低于0摄氏度。湿度90%左右。

7. 商业上40天最好，50-60天也没问题

8. 独立包装的12盒125克的建议1/2张(345*260)。包装之前放蓝卫士，2纸盒共用一包聪明鲜，打托盘的时候平均2-3纸盒放一包聪明鲜。

9.如果是整框的预冷保鲜，要用无孔聚乙烯塑料袋作为内衬袋来包装，蓝卫士和蓝莓之间还需要放吸水纸(与葡萄存储操作方法一模一样)如果是12小盒放在纸盒里面然后预冷，一定要先预冷，再分装，优卫士放在最低下，无纺布一面朝上，然后放12个小盒，然后在大纸盒里面间隔放一包聪明鲜(2-3纸盒放一包即可)，最后用缠绕膜把托盘密闭缠绕，在低温下存放。

10. 具体操作根据实际情况来选择，雨后大雾天气采摘，保鲜垫的用量酌情加大。

注意以上操作方法需要根据所处地区不同和品种不同适当做出调整，大量使用前需要根据自身状况做实验，掌握数据以后再大量使用，也可以联系我们。

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