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UVASYS对葡萄采后保存的影响

2024/01/19

葡萄采后腐烂(主要由葡萄孢菌引起)的威胁迫在眉睫,给葡萄生产商和经销商带来了巨大挑战,影响了葡萄的质量和寿命。

为了应对这一挑战,Tessara 开发了一种解决方案。Uvasys 是一系列可产生二氧化硫的薄片,经过精心制作,可抑制葡萄在储存和运输阶段的腐烂扩散。

灰霉病的发生率

要了解 Uvasys 产品的功效,就必须仔细研究与未经处理的葡萄对照组进行的试验。这些试验揭示了 Uvasys 如何保持鲜食葡萄的品质。

包装

本次试验的葡萄是来自哈克斯河谷的 "深红无籽 "葡萄,装在 4.5 公斤的纸箱中,纸箱内衬为 4 毫米 x 36 孔,储存温度为 -0.5°C。

结果

未经处理的对照组在 -0.5°C 下存放 12 周后和在 10°C 下存放 7 天后都出现了 100% 的完全腐烂。相比之下,经过 Uvasys Blue 处理的葡萄在 12 周后的腐烂率仅为 4.0%,额外一周后腐烂率略有上升,达到 7.49%。

Uvasys:您防治葡萄采后腐烂的战略盟友

试验证明了 Uvasys 产品在防止葡萄采后腐烂方面的功效。Uvasys 能够显著减少葡萄腐烂,延长保质期,是葡萄保鲜不可或缺的工具。

当您的葡萄质量受到影响时,请相信 Uvasys 能够延长葡萄的保鲜期。

请立即联系我们的专家,了解您对葡萄产品的需求。

 

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